Crêpier / Crêpière
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Venez travailler dans un restaurant entièrement neuf à l'identité originale, vous travaillerez dans une cuisine ouverte équipée des meilleurs outils. - Le crêpier doit préparer les matières premières alimentaires (mise en place), veiller au réapprovisionnement de son poste de travail, puis réaliser des galettes et des crêpes, il doit respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire de la réception des marchandises au nettoyage de sa zone de travail. - CDI de 42h par semaine, fermeture du restaurant dimanche et lundi. - Salaire mensuel de 1900€ net / mois - Repas dus, prime sur chiffre d'affaires mensuel. - Début de contrat le 01/07/2025 - Horaires de travail en coupure. Description du profil - CAP cuisinier ou CQP crêpier. - Expérience souhaitée de 2 années dans la restauration. - Compétences recherchées Connaitre les recettes, savoir préparer et combiner les ingrédients. Connaitre les produits, ingrédients ou assaisonnements. S'avoir tourner sur plusieurs billigs. Maitriser les cuissons des galettes et des crêpes. Appliquer les process de fabrication des différentes pâtes S'adapter aux différents rythmes de commande. Connaissances des règles d'hygiène[...]
